Tổng hợp 15 cách làm cá diêu hồng hấp ai cũng mê đơn giản thơm ngon tại nhà

Cá diêu hồng hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến thành nhiều món canh, món kho, đặc biệt quan trọng là những món hấp đều cho ra thành phẩm mê hoặc, thơm ngon. Cùng Điện máy XANH khám phá 15 cách làm cá diêu hồng hấp ai cũng mê trong phân mục Mẹo vào nhà bếp nhé !

1. Cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng

Thay đổi thực đơn hàng ngày bằng món cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng thơm ngon. Cuốn 1 cuốn bánh tráng, chấm một chút ít nước mắm chua ngọt cho vào miệng để cảm nhận độ ngon ngọt của thịt cá và vị tươi ngon của rau sống hòa quyện lại, bảo vệ khiến cả nhà ăn là ghiền .

Cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng

2. Cá diêu hồng hấp xì dầu

Cá diêu hồng hấp xì xầu có mùi thơm cực kỳ hấp dẫn với phần nước sốt đậm đà thấm vào thịt trông rất đẹp mắt. Thịt cá ngọt, ăn kèm nước sốt rất vừa miệng, cá không hề bị tanh mà rất thơm mùi gừng nồng ấm, ăn một miếng là bị cuốn hút ngay.

Xem chi tiết: Cách làm món cá diêu hồng hấp xì dầu thơm ngon, chuẩn vị

Cá diêu hồng hấp xì dầu

3. Cá diêu hồng hấp Hồng Kông

Món cá diêu hồng hấp Hong Kong có cách làm đơn thuần, mùi thơm đặc trưng từ nước tương và hành, gừng, tiêu bốc lên nghi ngút. Nước hấp đậm đà rất thích hợp ăn với cơm. Nấm đông cô có vị ngọt, hòa quyện cùng cá tươi và những hương liệu đã giúp món cá trở nên rất đầy đủ mùi vị hơn .Xem chi tiết: Cách làm cá diêu hồng hấp Hong Kong mềm ngon đậm đà hấp dẫn

Cá diêu hồng hấp Hồng Kông

4. Cá diêu hồng hấp hành gừng

Món cá diêu hồng hấp hành gừng khi triển khai xong sẽ có mùi thơm của cá và hành, gừng hòa quyện với nhau. Phần rau củ được xào vừa chín tới, thấm đều gia vị, khi cắn vào sẽ vẫn giữ được độ dai và giòn tươi. Thịt cá vừa chín tới vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên .Gắp 1 miếng cá cùng miếng rau cho vào miệng để cảm nhận khá đầy đủ vị ngon của món ăn tan trên đầu lưỡi .Xem chi tiết: Cách làm cá diêu hồng hấp hành gừng mới lạ hấp dẫn

Cá diêu hồng hấp hành gừng

5. Cá điêu hồng hấp nấm cải thìa

Cá diêu hồng khi hấp vốn đã giữ được vị ngọt tự nhiên, khi tích hợp với nấm càng ngon ngọt hơn rất nhiều. Cá sau khi hấp chín được bày trên lớp cải thìa xanh mởn, phần nấm xào được phủ lên trên mình cá thích mắt, mê hoặc .Khi ăn vào sẽ cảm nhận được thịt cá săn ngọt nhưng vẫn giữ được nhiệt độ, thớ thịt dai thơm. Món ăn sẽ ngon hơn khi được dùng ngay lúc vừa nấu xong, còn toả hơi nóng giãy kèm chén nước tương ớt cay nồng sẽ thật tuyệt vời .Xem chi tiết: Cách làm cá diêu hồng hấp nấm ngon mềm đậm đà đơn giản

Cá điêu hồng hấp nấm

6. Cá diêu hồng hấp muối ớt

Cá diêu hồng hấp muối ớt có mùi ngon ngọt tự nhiên của cá và vị cay cay của muối ớt, rất là lạ miệng. Gia vị được nêm nếm cho vừa khít, thấm vào thịt cá thơm phức. Món nay ăn kèm với cơm nóng và một chén nước chấm cay nồng thì còn gì bằng .Xem chi tiết: Cách làm cá diêu hồng hấp muối ớt thơm ngon đậm đà lạ miệng

Cá diêu hồng hấp muối ớt

7. Cá diêu hồng hấp bia

Với cách làm này cá chẳng những giữ được vị ngọt vốn có mà bia còn giúp khử mùi tanh của cá, tăng thêm độ ngọt tự nhiên cho món ăn. Khi hoàn thành xong thịt cá thì mềm ngọt, dai và chắc thịt chứ không bị bở phối hợp với nấm giòn giòn và những nguyên vật liệu thơm nồng vô cùng mê hoặc .Món cá diêu hồng hấp bia này mà ăn cùng cơm trắng và nước mắm mặn nữa thì còn gì bằng .Xem chi tiết: Cách làm cá diêu hồng hấp bia thơm ngon hấp dẫn lạ miệng

Cá diêu hồng hấp bia

8. Cá diêu hồng hấp dưa

Dưa cải khi kết hợp với các món ăn đều giúp cho món ăn đó có mùi vị đặc biệt hơn. Thử ngay món cá diêu hồng hấp dưa vừa ngon vừa lạ miệng. Vị chua chua của dưa cải quyện với các gia vị và thịt cá thơm ngọt, tạo nên nước dùng đậm đà. Thịt cá dai ngon, dưa cải và nấm giòn giòn ngon vô cùng.

 Cá diêu hồng hấp dưa

9. Cá diêu hồng hấp bầu

Cá diêu hồng hấp bầu sau khi chín sẽ có vị ngon ngọt đặc trưng của cá và vị ngọt tự nhiên của bầu hòa quyện, toàn bộ thấm gia vị ăn cực kỳ ngon miệng, cá chắc thịt dai dai, bầu thì chín mềm rất ngon. Bạn hoàn toàn có thể cho thêm rau ngò và ớt cắt sợi lên trên để tăng thêm mùi vị và sắc tố cho món ăn .Xem chi tiết: Cách làm cá diêu hồng hấp bầu thơm ngon ngọt mát đơn giản

Cá diêu hồng hấp bầu

10. Cá điêu hồng hấp tàu xì

Cá diêu hồng hấp tàu xì sau khi chín thì cho ra dĩa, xếp những loại rau củ lên trên rắc thêm ít hành, ngò và ớt sẽ vô cùng thích mắt. Mùi thơm lan tỏa, thịt cá ngon ngọt thấm gia vị, rau củ giòn tươi nhất là hương thơm đặc trưng của hạt tàu xì làm món ăn trở nên đặc biệt quan trọng, dù ăn với cơm nóng hay với bún đều rất ngon .

Cá điêu hồng hấp tàu xì

11. Cá diêu hồng hấp xả

Thử ngay món cá diêu hồng hấp xả với cách làm đơn thuần nhưng thành phẩm vô cùng tuyệt vời. Thịt cá dai ngon, gia vì cùng sả ớt thấm vào từng thớ thịt nên không còn nghe mùi tanh của cá nữa. Cuốn với rau sống và ăn kèm một chén nước chấm chua cay là hết sẩy .

Cá diêu hồng hấp xả

12. Cá diêu hồng hấp kiểu Thái

Cá diêu hồng hấp kiểu Thái có mùi vị độc lạ so với những cách hấp khác bởi bùi thơm từ chanh, vị chua cay đặc trưng kiểu Thái thấm vào thịt cá dai ngon. Khi ăn mà cuốn kèm rau sống, bánh tráng, một chút ít bún tươi sau đó chấm nước mắm có vị chua cay mặn ngọt là chuẩn vị ngay .

Cá diêu hồng hấp chanh kiểu Thái

13. Cá diêu hồng hấp miến

Món cá diêu hồng hấp miến khi triển khai xong sẽ có mùi thơm của thịt cá pha cùng mùi ớt và gia vị. Miến khi nấu chín sẽ chuyển màu trong, mềm và còn độ dai dai giòn giòn. Thịt cá nóng giãy, từng thớ thịt đều thấm một chút ít gia vị vừa đủ, ăn kèm với cơm hay bún đều tuyệt vời .Xem chi tiết: Cách làm cá diêu hồng hấp miến mới lạ, thơm ngon hấp dẫn

Cá diêu hồng hấp miến

14. Cá diêu hồng hấp ngũ liễu

Với cách hấp này món ăn sẽ có nhiều mùi vị hòa quyện, ăn mãi không ngán. Hành tây khi hấp chín sẽ rất ngọt mà vẫn có chút cay nồng nhẹ nhẹ, rau củ đi kèm đều được hấp chín vừa tới giòn ngon, ớt và tiêu càng giúp món ăn thêm thơm. Đặc biệt là thịt cá thấm hết những nguyên vật liệu vô cùng ngon miệng ăn kèm với thịt ba chỉ và nấm mèo tạo thành món ăn ngon xuất sắc .

Cá diêu hồng hấp ngũ liễu

Vừa rồi Điện máy XANH đã cùng bạn điểm qua 15 cách làm cá diêu hồng hấp khiến ai cũng mê đơn thuần thơm ngon tại nhà. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi vào nhà bếp .Biên tập bởi Huỳnh Thị Ánh Tuyết • Đăng 19/05/2021

Contact Me on Zalo