Chảo nhôm, chảo chống dính đa dạng mẫu mã, dùng được mọi loại bếp

Chảo là một dụng cụ nấu ăn không thể thế trong mỗi gian bếp, chúng sẽ là vật dụng để phục vụ, làm ra những món ăn thơm ngon cho các thành viên trong gia đình. Chắc hẳn mỗi gia đình chúng ta đều có vài cái hoặc đến hàng chục cái chảo với nhiều kích thước, chất liệu, hình dạng khác nhau, tùy vào nhu cầu sử dụng. 
Chảo có 2 dạng, chảo chống dính và chảo không chống dính. Tuỳ vào chất liệu sản xuất mà chảo có thể sử dụng cho các loại bếp khác nhau như: chảo dùng cho bếp từ, chảo dùng cho bếp hồng ngoại, chảo dùng cho bếp gas.

Các công dụng của chảo chống dính

Mang lại lợi ích cho sức khoẻ: Các loại chảo chống dính sẽ sử dụng lượng dầu ăn ít hơn nên sẽ giảm lượng calo và chất béo hàng ngày.
Dễ dàng vệ sinh: Chảo chống dính sẽ không gặp tình trạng thức ăn bị dính ở đáy chảo hay bị cháy nên vệ sinh rất dễ dàng.
Thức ăn được nấu chín nhanh hơn, tiết kiệm năng lượng: Chảo chống dính có thể sử dụng lửa to nên sẽ giúp nấu ăn nhanh hơn.

Top các thương hiệu chảo chất lượng giá tốt

Các sản phẩm chảo cũng có nhiều thương hiệu nổi tiếng và chất lượng như: chảo HappyCook, chảo SunHouse, chảo Supor, chảo Rainy, chảo Kim Hằng,…

Hướng dẫn sử dụng chảo khi mới mua về

Việc đầu tiên mà bạn cần phải làm sau khi mua chảo về là bắt chảo lên bếp, cho nước đến 2/3 chảo là được, đun trên lửa to nấu đến khi thấy nhiều hơi nước bốc lên rồi tắt bếp và đổ nước đi, không cần để sôi.
Tiếp theo, chờ khoảng 10 phút để cho chảo nguội thì bạn dùng khăn lau để lau phần nước còn dính trên chảo.
Cho chảo lên bếp và với mức lửa nhỏ nhất, sau đó dùng một tờ giấy ăn thấm một ít dầu ăn và lau đều quanh chảo trong 30 giây rồi tắt bếp, để chảo nguội.
Lặp lại bước trên 2 lần nữa là được. Với cách làm này, chiếc chảo của bạn sẽ sử dụng bền bỉ hơn và giữ được lớp chống dính lâu hơn.

Kinh nghiệm khi chọn mua chảo, ưu điểm của từng loại chất liệu

Những điều mà bạn cần quan tâm khi chọn mua chảo sử dụng trong gia đình:
Trọng lượng chảo: Chảo có trọng lượng nặng sẽ giữ nhiệt cao hơn chảo có trọng lượng thấp, nếu bạn có thể sử dụng dụng được thì nên chọn chiếc chảo nặng để sử dụng bền hơn.
Chất liệu chảo: Chất liệu phổ biến để sản xuất chảo thường là chảo nhôm và chảo inox. Với chảo nhôm sẽ có giá rẻ hơn và bền. Tuy nhiên, nếu chảo không có 1 lớp chống dính tốt thì khi sử dụng ở nhiệt độ cao và lâu ngày có thể làm thực phẩm hấp thụ kim loại khi mất lớp chống dính. Với chảo có chất liệu inox thì dẫn nhiệt tốt, trọng lượng nhẹ nhưng bạn cũng cần lưu ý chọn sản phẩm có lớp chống dính tốt.
Lớp chống dính: Tuỳ vào lớp chống dính mà các loại chảo cũng sẽ có giá thành khác nhau, chất lượng sẽ kèm theo giá cao.
Loại bếp sử dụng: Bạn cần phải chọn lựa đúng loại chảo có thể sử dụng cho bếp của bạn. Nếu bếp của bạn là dạng bếp từ thì không sử dụng được chảo dùng cho bếp hồng ngoại hoặc bếp gas.

Một vài sản phẩm chảo tốt nhất đang có bán tại Bách Hoá XANH

Cách bảo quản chảo hiệu quả

Không để chảo khô trên bếp đang hoạt động: Mọi người thường có thói quen để cho chảo nóng rồi mới cho dầu ăn vào, điều này sẽ làm mất lớp chống dính, mất tuổi thọ của chảo.
Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ: Các dụng cụ nấu ăn bằng kim loại như vá, sạn,… thường sẽ có các cạnh nhọn sẽ dễ làm bong tróc lớp chống dính, còn nhựa sẽ không an toàn khi gặp nhiệt độ cao. Vì vật gỗ chính là dụng cụ phù hợp nhất.
Không chồng chảo lên nhau: Nên treo chảo lên khi không sử dụng và tránh việc chồng các chảo lên nhau. Việc này sẽ làm chảo bị trầy xước và móp méo, dầu ăn và nhiệt độ phân bố không đều sẽ nhanh làm hỏng chảo.
Nên thoa một lớp dầu ăn lên chảo trước khi cất giữ: Lớp dầu này sẽ làm giúp bảo vệ lớp chống dinh được bền hơn, khi sử dụng chỉ cần rửa qua chảo một lần nữa là được.

Mua chảo chính hãng giá tốt ở đâu?

Hiện nay, việc tìm mua chảo sẽ rất dễ dàng tại các siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ gia đình. Nếu bạn muốn đặt hàng online thì có thể đặt hàng tại bachhoaxanh.com hoặc đến các siêu thị Bách Hoá XANH gần nhà để chọn lựa sản phẩm phù hợp.

Source: https://getall.vn
Category: Thông Tin Đồ Gia Dụng