Cập nhật 1 năm trước
70.498
Bạn đang đọc: Nồi chiên không dầu là gì? Có gì đặc biệt?
Bạn không muốn ăn những món chiên quá nhiều dầu mỡ? Bạn thấy khó chịu khi chiên thức ăn dầu văng tung tóe làm bạn bỏng và làm bẩn nhà bếp? Nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết điều đó, cùng Điện máy XANH đi tìm hiểu kỹ hơn về dòng sản phẩm này nhé.
1Nồi chiên không dầu là gì?
– Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không, ra đời với mục đích giảm thiểu lượng dầu chiên để đảm bảo sức khỏe và khắc phục nhược điểm dầu văng tung tóe khi chiên bằng chảo.
– Thiết kế đơn giản, màu sắc trung tính thường là đen hoặc trắng và rất hiện đại tiện dụng.
– Đây không hẳn là chiêu thức chiên không dầu vì trong quy trình chiên tất cả chúng ta vẫn dùng một lượng dầu rất ít, tuy nhiên vẫn hoàn toàn có thể giảm 90 – 100 % so với kiểu chiên thường thì .
– Cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), quạt tản nhiệt có chức năng luân chuyển nhiệt lượng khắp bề mặt thực phẩm giúp chúng chín đều từ trong ra ngoài.
– Rổ chiên dạng lưới giúp dầu mỡ thừa chảy xuống khay hứng bên dưới, món ăn sẽ chín thơm ngon và không ứ dầu. Khay và rổ chiên thường được phủ chống dính, có thể tháo lắp dễ dàng, thuận tiện để lấy thức ăn và chùi rửa sau khi dùng.
– Sử dụng được cho tất cả các loại thực phẩm. Đối với những món bản thân đã có dầu mỡ như thịt, thịt gà, cá basa, món có phô mai… thì không cần dùng thêm dầu.
2Ưu điểm của nồi chiên không dầu
Tiện lợi và nhanh chóng
Sử dụng nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng chừng 15-20 phút cho món ăn, dung tích lò khoảng chừng 3 – 5 lít hoàn toàn có thể chiên khối lượng 800 g – 1 ký thực phẩm .
Đảm bảo an toàn sức khỏe
Chiên bằng nồi chiên không dầu giúp giảm thiểu 70 – 80% lượng dầu sử dụng, bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm. Ngoài ra, khi chiên dầu không văng tung tóe, không gây bỏng và không làm bẩn nhà bếp.
Dung tích lò đa dạng phù hợp cho nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau
Tuỳ theo số lượng thành viên trong mái ấm gia đình mà ta hoàn toàn có thể chọn dung tích lò cho tương thích. Có thể tìm hiểu thêm như mái ấm gia đình từ 2 – 3 thành viên sẽ tương thích với lò có dung tích khoảng chừng 3 lít, mái ấm gia đình từ 4 – 6 thành viên thì lò có dung tích khoảng chừng 5 lít trở lên sẽ phân phối tốt trong một bữa ăn .
Thực đơn nấu đa dạng
Nồi chiên không dầu hoàn toàn có thể cho ra thực đơn nấu ăn phong phú với nhiều món như chiên, nướng, làm bánh, ủ sữa chua … cực thuận tiện .
Có thể kể đến 1 số ít món ăn thường được chế biến từ nồi chiên không dầu như khoai tây chiên, heo quay, nướng sườn hay làm cả bánh bông lan, bánh quy …
3Cơ chế làm nóng của nồi chiên không dầu
Công nghệ chiên không dầu nói chung sử dụng nguyên lý chiên bằng chân không với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), trong đó nguồn nhiệt từ điện và kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển nhanh khắp bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm được chín bằng môi trường khí nóng đồng nhất, thay cho dầu.
Cụ thể với dòng sản phẩm nồi chiên không dầu, hiện nay, hầu hết các model đều hoạt động chủ yếu dựa vào công nghệ Rapid Air – công nghệ chiên rán không dầu do hãng Philips lần đầu ứng dụng và đăng ký bản quyền trên toàn thế giới.
Ở cách chiên truyền thống, dầu ăn đóng vai trò là dung môi truyền nhiệt, ngược lại công nghệ Rapid Air thì dùng không khí. Đặc tính của dầu ăn truyền nhiệt tốt hơn so với không khí nên trong nồi chiên không dầu, để đạt độ chín vàng đều như chiên dầu, không khí cần lưu thông rất nhanh và mạnh, mạnh đến mức có thể mang một lượng nhiệt xuyên qua khối thực phẩm dày.
Đồng thời, ở bộ phận làm nóng cũng tạo ra bức xạ hồng ngoại thâm nhập sâu dưới bề mặt thực phẩm. Sự kết hợp này tạo ra một tỷ lệ truyền nhiệt rất cao. Kết quả là thực phẩm được chín vàng, giòn gần như chiên dầu.
Công nghệ Rapid Air trên nồi chiên không dầu
5C hính sách mua hàng và bảo hành tại Điện máy XANH
Khi mua hàng tại Điện máy XANH, bạn được đổi sản phẩm trong vòng 12 tháng nếu có lỗi từ nhà sản xuất, các sản phẩm đều được bảo đảm nguồn gốc là hàng chính hãng.
Với những bạn luôn ngại với việc chiên xào dầu mỡ, gia đình có trẻ nhỏ, ngại việc chùi rửa bếp sau khi nấu thì nồi chiên không dầu là một gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Hãy gọi điện qua tổng đài miễn phí 1800 1061 hoặc để lại câu hỏi vào ô bình luận bên dưới để được hỗ trợ tốt hơn.
Source: https://getall.vn
Category: Thông Tin Đồ Gia Dụng