Nên mua hộp nhựa hay hộp thủy tinh để đựng thức ăn?

Ưu và nhược điểm của hộp thực phẩm bằng nhựa

Ưu điểm:

– Giá thành rẻ, mẫu mã phong phú, dễ tìm mua ở những shop .- Gọn, nhẹ, dễ sử dụng, cất giữ .

– Nhiều tiện ích nổi bật: hộp có nắp, nắp có khóa, nắp có van thoát hơi, có thể sử dụng trong lò vi sóng…

Sử dụng hộp đựng thức ăn bằng nhựa được nhiều người lựa chọn để dữ gìn và bảo vệ thực phẩm sau khi dùng. Một ưu điểm dễ thấy nhất là chúng khá bền, không sợ bị rơi vỡ như những vật liệu khác. Giá thành của hộp nhựa khá rẻ, nhiều kích cỡ cho bạn lựa chọn. Ngoài ra, chính vì hộp nhựa có khối lượng thấp, nên khi bạn muốn mang thức ăn đi xa cũng thuận tiện hơn .Ảnh minh họa .

Nhược điểm:

Bên cạnh những ưu điểm trên thì dùng hộp nhựa đựng thức ăn cũng sống sót 1 số ít điểm yếu kém nhất định .- Đầu tiên là hộp nhựa thường khó làm sạch hơn hộp inox hay thủy tinh. Đồng thời, chúng cũng dễ bị mài mòn, hay Open những vết xước gây mất thẩm mỹ và nghệ thuật .- Ngoài ra, nhựa cũng rất dễ bị tác động ảnh hưởng khi gặp nhiệt độ cao. Nếu bạn liên tục đựng thức ăn nóng, những chất hóa học từ nhựa dễ bám dính vào thức ăn, đi vào khung hình và tích tụ lại gây tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất .- Giữ nhiệt không tốt, không dùng được trong lò nướng .- Không phải hộp nhựa nào cũng dùng được trong lò vi sóng .

Ưu và nhược điểm của hộp thực phẩm bằng thủy tinh

Ưu điểm:

– Bền, đẹp, sang trọng và quý phái, chịu nhiệt tốt .- An toàn cho sức khoẻ, thuận tiện vệ sinh chùi rửa .- Hạn chế bám mùi, bám màu thức ăn .- Đa phần dùng được trong lò vi sóng, ngăn đông tủ lạnh .- Một số hộp thủy tinh chịu nhiệt sử dụng được trong lò nướng .- Giữ nhiệt tốt hơn hộp nhựa .Ngoài ra, một ưu điểm tiêu biểu vượt trội của việc sử dụng hộp thủy tinh đựng thức ăn đó là bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất .Chất liệu này hoàn toàn có thể dùng để trữ đồ nóng mà không tiết ra hóa chất gây ảnh hưởng tác động đến thực phẩm của mái ấm gia đình. Đồng thời, đây cũng là vật tư bảo đảm an toàn, thân thiện với môi trường tự nhiên, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng .Ảnh minh họa .

Nhược điểm:

Giá thành cao hơn các sản phẩm khác. Ngoài ra, chúng rất nặng và dễ vỡ, nếu bạn muốn mang đồ ăn đi xa thì sẽ khá bất tiện.

Vậy nên chọn hộp nhựa hay hộp thủy tinh đựng thức ăn?

Câu vấn đáp tùy thuộc vào nhu yếu sử dụng, điều kiện kèm theo kinh tế tài chính của mái ấm gia đình. Nếu bạn cần mang thức ăn đi xa, không dùng chứa thức ăn nóng, hãy ưu tiên những chiếc hộp nhựa sẽ kinh tế tài chính hơn. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể dùng hộp thủy tinh khi cần chứa thức ăn vừa mới nấu xong hay cất trữ trong nhà. Đồng thời, nếu chú trọng đến tính nghệ thuật và thẩm mỹ, thì việc dùng hộp thủy tinh cũng là lựa chọn tương thích hơn cho bạn .

Những lưu ý khi chọn hộp đựng thực phẩm

1. Dung tích, kích thước và kiểu dáng hộp

Hộp thủy tinh hay hộp nhựa đựng thức ăn trên thị trường có nhiều dung tích, kích cỡ và mẫu mã khác nhau. Nếu mua hộp với mục tiêu đựng cơm canh đi học, đi làm, hoàn toàn có thể chọn những loại có dung tích 400 – 600 ml là tương thích .Ảnh minh họa .Nếu chọn hộp thủy tinh đựng thức ăn để dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh như thịt, phi lê cá … thì nên chọn những hộp có dung tích từ 700 ml trở lên .Về mẫu mã, mặc dầu cùng một kích cỡ, dung tích nhưng hộp vuông và hộp chữ nhật sẽ chiếm ít diện tích quy hoạnh hơn hộp tròn .Do đó, khi cần dữ gìn và bảo vệ lượng lớn thực phẩm trong tủ lạnh thì nên chọn hộp vuông và chữ nhật để thuận tiện sắp xếp và lấy ra tiện nghi .Ảnh minh họa .Bên cạnh đó, muốn dữ gìn và bảo vệ rau củ quả, những chiếc hộp hình chữ nhật là lựa chọn tốt nhất để thuận tiện tàng trữ .Đối với những chất lỏng, nước ép, sinh tố nên sử dụng hộp dạng tròn, nắp vặn và có link nhiều hộp lại với nhau .

2. Tiện ích đựng thức ăn

Ron cao su chống đổ chất lỏng: Khi bạn đựng các thực phẩm dạng lỏng như canh, súp, cháo…thì nên chọn những loại hộp có ron cao su bên trong nắp để giúp cho nước hoặc chất lỏng không bị tràn, đổ ra ngoài khi di chuyển dù có bị nghiêng hộp.

Hơn nữa ron này sẽ giữ cho hộp đựng thực phẩm kín hơi, giữ lại nhiệt độ thức ăn bên trong, không lo bị khí lọt vào làm hư đồ ăn. Hiện nay nhiều loại hộp thủy tinh đựng thức ăn, hộp nhựa hạng sang cũng được trang bị loại nắp tiện nghi này nên bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng nếu thích .Ảnh minh họa .

Nắp hộp có khóa: Đây cũng là một lưu ý khi bạn muốn chọn mua hộp thủy tinh đựng thức ăn hoặc hộp nhựa cao cấp. Khóa giúp cho nắp hộp được gắn chặt với thân hộp hơn, hạn chế thức ăn bị đổ ra ngoài khi vận chuyển và giúp kín hơi, giữ lại độ nóng hổi của món ăn bên trong.

Van thoát hơi: Bạn nên tìm mua những loại hộp đựng cơm có van thoát hơi trên nắp để khi hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng thì không khí trong hộp sẽ thoát bớt ra, tránh tình trạng áp suất trong hộp quá cao gây phồng, nổ hộp…

Không nên chọn hộp đựng cơm bằng inox

Mặc dù inox có ưu điểm là gọn nhẹ, ít bám dầu mỡ, thuận tiện vận động và di chuyển tuy nhiên thực phẩm tiếp xúc với inox lâu ngày sẽ tác động ảnh hưởng tới sức khỏe thể chất. Inox là vật tư không bảo đảm an toàn với thức ăn bởi dễ bị oxy hóa, hoen gỉ và thấm vào thức ăn nếu đựng trong thời hạn dài .

Đặc biệt khi gặp thực phẩm có tính axit cao như chất chua, giấm, chanh hoặc các chất lên men sẽ rất nguy hiểm và ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người sử dụng.

Trong trường hợp bắt buộc, bạn chỉ nên đựng thức ăn trong thời hạn ngắn khoảng chừng vài tiếng đồng hồ đeo tay, không nên để quá lâu qua đêm và không đựng những loại nước ép trái cây, canh chua và những thức ăn chứa axit. Tốt nhất, nên thay thế sửa chữa bằng bộ hộp thủy tinh đựng thức ăn hoặc hộp nhựa hạng sang để vừa bảo đảm an toàn khi luân chuyển và vẫn bảo vệ sức khỏe thể chất .

Source: https://getall.vn
Category: Thông Tin Đồ Gia Dụng